ThuisPopulaire ingrediënten

Populaire ingrediëntengids voor alle vegetariërs om over te lezen

Je zult je nooit vervelen als je vegetariër bent als je de prachtige ingrediënten begrijpt die beschikbaar zijn om te bereiden en mee te koken. Eieren, zuivel, noten en zaden zijn allemaal belangrijke voedingsbronnen en kunnen ook heerlijke maaltijden bereiden. Je moet onze indrukwekkende gids eens bekijken!

Eiwitbronnen voor vegetariërs

Een van de meest voorkomende zorgen over een vegetarisch dieet is het gebrek aan eiwitten. Er zijn echter tal van plantaardige bronnen van deze essentiële voedingsstof. Hier zijn enkele voorbeelden:

Tofu

Tofu wordt gemaakt van sojabonen en is een geweldige bron van eiwitten, calcium en ijzer. Het bevat ook alle negen essentiële aminozuren die ons lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Tofu is veelzijdig en kan in allerlei gerechten worden gebruikt, zoals wokgerechten, curries, soepen en salades. Het heeft een milde smaak en absorbeert de smaken van de ingrediënten waarmee het wordt gekookt.

Linzen

Linzen zijn een soort peulvruchten die rijk zijn aan eiwitten, vezels, ijzer en foliumzuur. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, zoals groen, bruin, rood en zwart, en kunnen op vele manieren worden gekookt. Linzen zijn een hoofdbestanddeel van veel keukens, zoals de Indiase, Midden-Oosterse en Mediterrane keuken. Ze kunnen worden gebruikt in soepen, stoofschotels, salades, hamburgers en meer.

Quinoa

Quinoa is een graan dat vaak een superfood wordt genoemd. Het bevat veel eiwitten, vezels, ijzer, magnesium en andere voedingsstoffen. Quinoa is bovendien glutenvrij en licht verteerbaar. Het heeft een nootachtige smaak en een licht knapperige textuur. Quinoa kan worden gebruikt in salades, kommen, ovenschotels en als vervanger van rijst of pasta.

Granen en Peulvruchten

Granen en peulvruchten zijn een geweldige bron van koolhydraten, vezels en andere voedingsstoffen. Ze kunnen in een verscheidenheid aan gerechten worden gebruikt en voegen textuur, smaak en kleur toe.

Bruine rijst

Bruine rijst is een volkoren graansoort die rijk is aan vezels, vitamines en mineralen. Het is een geweldig alternatief voor witte rijst, die ontdaan is van alle voedingsstoffen. Bruine rijst heeft een nootachtige smaak en een taaie textuur. Het kan worden gebruikt in roerbakgerechten, salades, ovenschotels en meer.

Kikkererwten

Kikkererwten zijn een soort peulvruchten die rijk zijn aan eiwitten, vezels, ijzer en andere voedingsstoffen. Ze worden in veel keukens gebruikt, zoals de Indiase, het Midden-Oosten en de Middellandse Zee. Kikkererwten kunnen worden gebruikt in hummus, curries, salades, stoofschotels en meer.

Boekweit

Boekweit is een glutenvrij graan dat rijk is aan eiwitten, vezels, ijzer en andere voedingsstoffen. Het heeft een nootachtige smaak en een licht knapperige textuur. Boekweit kan worden gebruikt in pannenkoeken, noedels, pap en meer.

Noten en zaden

Noten en zaden zijn een geweldige bron van gezonde vetten, eiwitten, vezels en andere voedingsstoffen. Ze kunnen worden gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten, zoals salades, snacks, desserts en meer.

Amandelen

Amandelen zijn een soort noten die rijk zijn aan gezonde vetten, eiwitten, vezels, vitamine E en andere voedingsstoffen. Ze hebben een knapperige textuur en een zoete smaak. Amandelen kunnen worden gebruikt in salades, snacks, desserts en meer.

Chia zaden

Chiazaden zijn een soort zaden die rijk zijn aan vezels, eiwitten, omega-3-vetzuren en andere voedingsstoffen. Ze kunnen tot 10 keer hun gewicht aan water opnemen, waardoor ze ideaal zijn voor het maken van puddingen, smoothies en meer.

Pompoenpitten

Pompoenpitten zijn een soort zaden die rijk zijn aan eiwitten, vezels, gezonde vetten, ijzer en andere voedingsstoffen. Ze hebben een knapperige textuur en een milde smaak. Pompoenpitten kunnen worden gebruikt in salades, snacks, desserts en meer.

Groenten en fruit

Groenten en fruit zijn een geweldige bron van vitamines, mineralen, vezels en andere voedingsstoffen. Ze kunnen in een verscheidenheid aan gerechten worden gebruikt en voegen kleur, smaak en textuur toe.

Spinazie

Spinazie is een bladgroente die rijk is aan vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen. Het kan worden gebruikt in salades, smoothies, pastagerechten en meer. Spinazie heeft een milde smaak en een zachte textuur.

Avocado

Avocado is een vrucht die rijk is aan gezonde vetten, vezels, kalium en andere voedingsstoffen. Het heeft een romige textuur en een nootachtige smaak. Avocado kan worden gebruikt in salades, sandwiches, smoothies en meer.

Bessen

Bessen zijn een fruitsoort die rijk zijn aan vitamines, antioxidanten, vezels en andere voedingsstoffen. Ze zijn er in verschillende kleuren, zoals bosbessen, aardbeien, frambozen en meer. Bessen kunnen worden gebruikt in smoothies, desserts, salades en meer.

Conclusie

Concluderend: vegetariër zijn betekent niet dat je smaak, voeding of variatie moet opofferen. Er zijn voldoende ingrediënten om uit te kiezen, zoals tofu, linzen, quinoa, bruine rijst, kikkererwten, boekweit, amandelen, chiazaad, pompoenpitten, spinazie, avocado en bessen. Experimenteer met verschillende recepten en ontdek jouw favorieten. Veel kookplezier!

Eieren

Gezondheidsvoordelen van het opnemen van eieren in uw vegetarische dieet Eieren zijn een uitstekende bron van eiwitten, die essentieel zijn voor de opbouw en het herstel van weefsels in het lichaam. Ze zitten ook boordevol vitamines en mineralen…

Noten en zaden

Voedingsvoordelen van noten en zaden Noten en zaden zitten boordevol voedingsstoffen die essentieel zijn voor het goed functioneren van ons lichaam. Ze bevatten eiwitten, vezels, gezonde vetten en een verscheidenheid aan vitamines en mineralen…

Volkoren

Wat maakt volle granen gezond? Volle granen worden als gezond beschouwd omdat ze alle delen van het graan bevatten, inclusief de zemelen, de kiem en het endosperm. Dit betekent dat ze boordevol essentiële voedingsstoffen zitten, zoals vezels,…

Zuivel

Gezondheidsvoordelen van zuivel Zuivelproducten zijn een geweldige bron van essentiële voedingsstoffen die nodig zijn voor een gezond voedingspatroon. Ze zijn rijk aan calcium, wat essentieel is voor sterke botten en tanden. Melk, kaas en…

Vegetarische Populaire ingrediënten Maaltijdideeën
Gemakkelijke Pad Thai

Easy Pad Thai is misschien wel het zuivelvrije en lacto-ovo vegetarische recept waar je naar op zoek was. Dit hoofdgerecht bevat 745 calorieën , 26 g eiwit en 41 g vet per portie. Dit recept is voor 4 personen. Voor $ 1,08 per portie dekt dit recept 24% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is geliefd bij 1 foodie en koks. Ga naar de winkel en haal koriander, spaghetti, suiker en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Het is een vrij goedkoop recept voor fans van Aziatisch eten. Van bereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 10 minuten . Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Met een spoonacular score van 61% is dit gerecht solide. Pad Se Ew Tofu met groentenoedels , Easy Thai Fried Rice en Asperges op Thaise wijze met inktvis lijken erg op dit recept.

Thaise pinda-limoensaus

Het recept voor Thaise pinda-limoensaus kan in ongeveer 10 minuten worden gemaakt. Let je op je lijn? Dit glutenvrije en zuivelvrije recept bevat 284 calorieën , 7 g eiwit en 27 g vet per portie. Voor 66 cent per portie krijg je een saus voor 2 personen. Het wordt u aangeboden door spoonacular-gebruiker brmacdonald01 . Het is een zeer budgetvriendelijk recept voor fans van Aziatisch eten. Als je sojasaus, chilivlokken, knoflook en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Glutenvrije vegetarische loempia's met Thaise pindasaus , Thaise gember-limoendressing en Thaise groentesalade met pindadressing en knapperige wontons lijken erg op dit recept.

Knoflooksperziebonen

Knoflooksperziebonen hebben ongeveer 25 minuten nodig van begin tot eind. Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 2 g eiwit , 6 g vet en in totaal 75 calorieën . Voor 33 cent per portie krijg je een bijgerecht voor 6 personen. Ga naar de winkel en haal water, sperziebonen, peper en een paar andere dingen om het vandaag te maken. 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het lekker. Het is een goede optie als je een glutenvrij, lacto-ovo-vegetarisch en oerdieet volgt. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Met een spoonacular score van 0% is dit gerecht erg slecht (maar nog steeds te repareren). Probeer Zwarte bonen & bruine rijst met knoflookboerenkool , Flank steak met knoflookmediterrane salade en knoflookwortelspread voor soortgelijke recepten.

Theekoekjes met boterglazuur

Theekoekjes met boterglazuur is een lacto-ovo vegetarisch dessert. Eén portie bevat 208 calorieën , 3 g eiwit en 4 g vet . Voor 32 cent per portie dekt dit recept 3% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 33 personen. Dit recept van Taste of Home vereist melk, eieren, boter en karnemelk. 504 mensen waren blij dat ze dit recept probeerden. Van voorbereiding tot opdienen duurt dit recept ongeveer 35 minuten . Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelscore van 0% , wat voor verbetering vatbaar is. Probeer vanilleroomcakes, makkelijke en luchtige feesttaarten , appelbruine boter "donut" cakes met kaneel en honing en bananenchocoladechipcake met pindakaasglazuur - glutenvrij, zuivelvrij, sojavrij voor soortgelijke recepten.

Gestreepte Tuile Rolls

Gestreepte Tuile Rolls hebben een bereidingstijd van ongeveer 2 uur en 25 minuten van begin tot eind. Dit lacto-ovo vegetarische recept is voor 12 personen en kost 10 cent per portie . Dit brood bevat 82 calorieën , 1 g eiwit en 4 g vet per portie. 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het lekker. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Als u eiwitten, boter, kleurstof en een paar andere ingrediënten in huis hebt, kunt u het maken. Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 0% verdient . Deze score kan worden verbeterd. Boerenkoolrolletjes , Krackjack Rolls en Appel-Cranberry Rolls lijken erg op dit recept.

Gevulde schelpen met vleessaus

Gevulde Schelpen met Vleessaus duurt ongeveer 1 uur en 15 minuten van begin tot eind. Dit hoofdgerecht heeft 398 calorieën , 28 g eiwit en 14 g vet per portie. Voor $ 2,39 per portie dekt dit recept 34% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 8 personen. Een mengsel van spinazie, mozzarella, oregano en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo heerlijk te maken. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Over het algemeen verdient dit recept een goede spoonacular score van 77% . Als je dit recept lekker vindt, vind je misschien ook recepten zoals Gevulde Schelpen met Gerookte Witvis in een Citroen Béchamelsaus , Vegetarische Gevulde Schelpen en Gevulde Reuzenschelpen of Manicotti leuk.

Geroosterde Russet & Zoete Aardappelpartjes

Als je ongeveer 45 minuten in de keuken hebt, zijn geroosterde Russet & zoete aardappelpartjes misschien een geweldig glutenvrij en lacto-ovo vegetarisch recept om te proberen. Voor 47 cent per portie krijg je een bijgerecht voor 8 personen. Eén portie bevat 154 calorieën , 3 g eiwit en 7 g vet . 80 mensen hebben dit recept geprobeerd en vonden het lekker. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Als u knoflookpoeder, room, olijfolie en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. Met een spoonacular score van 87% is dit gerecht geweldig. Als u dit recept lekker vindt, bekijk dan eens deze vergelijkbare recepten: Cajun aardappelpartjes , gebakken aardappelpartjes en gebakken kaneel-appelpartjes .

Citroenyoghurtbrood

Als je ongeveer 1 uur in de keuken hebt, is citroen-yoghurtbrood misschien een geweldig zuivelvrij en lacto-ovo vegetarisch recept om te proberen. Dit recept is voor 12 personen. Dit ontbijt bevat 171 calorieën , 2 g eiwit en 7 g vet per portie. Voor 17 cent per portie dekt dit recept 4% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is geliefd bij 1 foodie en koks. Als je bakpoeder, citroensap, koolzaadolie en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 0% verdient . Deze score is verbeterbaar. Vergelijkbare recepten zijn citroen-bramenbrood met citroenglazuur ,gekruide lamsgehaktballetjes met citroen-munt-yoghurtsaus en courgetteburgers met citroen-kruiden-yoghurtsaus .

Maanzaadbroden

Je kunt nooit genoeg hor d'oeuvre recepten hebben, dus probeer maanzaadbrood eens. Dit recept is voor 32 personen. Let je op je lijn? Dit lacto-ovo vegetarische recept heeft 262 calorieën , 6 g eiwit en 14 g vet per portie. Voor $ 1,04 per portie dekt dit recept 13% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept van Taste of Home vereist bloem, boter, maanzaadvulling en eieren. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 55 minuten . 1 persoon vond dit recept heerlijk en bevredigend. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 50% , wat solide is. Probeer Blueberry Chia-Maanzaadbrood - Glutenvrij en Zuivelvrij , Grapefruit Maanzaadbrood en Gelaagde Maanzaadgebakjes voor soortgelijke recepten.

Noten Bananenbrood

Als je ongeveer 1 uur en 15 minuten in de keuken hebt, is Noten-Bananenbrood misschien een geweldig lacto-ovo vegetarisch recept om te proberen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 3 g eiwit , 10 g vet en in totaal 259 calorieën . Dit recept is voor 24 personen. Voor 33 cent per portie dekt dit recept 6% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Het werkt goed als ontbijt. 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het lekker. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Een mengsel van pecannoten, walnoten, bruine suiker en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo smaakvol te maken. Over het algemeen verdient dit recept een vrij slechte spoonacular score van 28% . Vergelijkbare recepten zijn Noten-Chocolade Cheesecake , Notenrijst en Bananenbrood Muffins, Bisquick .

Video's voor het maken van verschillende vegetarische gerechten in Populaire ingrediënten-stijl
Maaltijden met 5 ingrediënten die iedereen kan maken (gezond, veganistisch en budgetvriendelijk)Laat uw merk groeien met Squarespace: Ook: koop een exemplaar van mijn nieuwe kookboek “All ...
Hella Yummy Veganistische recepten met 5 ingrediënten | die eigenlijk vullen!Met dank aan iHerb voor het sponsoren van deze video! Nieuwe klanten kunnen korting krijgen op uw bestelling op en kunnen ook ...
5 INGREDIËNTEN VEGAN MAALTIJDEN | studentvriendelijkVOLLEDIGE GESCHREVEN RECEPTEN - - ABONNEER ...
10 ingrediënten, 3 moeiteloze veganistische maaltijden | VEGAN MAALTIJDBEREIDING (+PDF-gids)De eenvoudigste veganistische maaltijdbereiding! Het vereist slechts 10 ingrediënten en 1-2 uur voorbereiding, en het zal alledaagse, betaalbare ingrediënten worden...
Tips en trucs voor vegetarische Populaire ingrediënten maaltijden
Vegetarisme en ethiek: het verband begrijpenVegetarisme is de afgelopen jaren steeds populairder geworden, waarbij steeds meer mensen ervoor kiezen zich te onthouden van vlees en andere dierlijke producten. Hoewel er verschillende redenen zijn voor deze levensstijlkeuze, waaronder…Lees verder
Vegetarisme en de economie: onderzoek naar de kosteneffectieve kant van plantaardig etenVegetarisme heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen vanwege de voordelen ervan voor de persoonlijke gezondheid en het milieu. De economische voordelen van vegetarisme worden echter vaak over het hoofd gezien. Plantaardig eten kan een…Lees verder
De milieuvoordelen van een vegetarische levensstijlDe impact van de vleesproductie op het milieu is een groeiende zorg. De productie van vlees vergt veel hulpbronnen en heeft een aanzienlijke ecologische voetafdruk. Het aannemen van een vegetarische levensstijl is een manier om uw impact op het…Lees verder
Top 10 verrassende bronnen van vegetarische eiwitten die u moet kennenEiwitten zijn een essentiële voedingsstof voor ons lichaam en spelen een cruciale rol bij de opbouw en het herstel van weefsels, het behoud van gezonde botten en de productie van hormonen en enzymen. Hoewel veel mensen eiwitten associëren met…Lees verder
De gezondheidsvoordelen van vegetarisme: een uitgebreide gidsVegetarisme wordt een steeds populairdere levensstijlkeuze voor mensen over de hele wereld. Hoewel sommige mensen om ethische of ecologische redenen ervoor kiezen om vegetariër te worden, zijn er ook een aantal bewezen gezondheidsvoordelen…Lees verder
De voordelen van een vegetarisch dieet voor atleten en fitnessliefhebbersAls sporter of fitnessliefhebber weet je dat goede voeding essentieel is voor het behalen van topprestaties. Hoewel veel mensen vlees associëren met het opbouwen van spieren en het verhogen van de energie, kan een vegetarisch dieet feitelijk…Lees verder
Heerlijke vegetarische recepten voor vleesliefhebbers: gemakkelijk overstappenSteeds meer mensen kiezen ervoor om een vegetarisch dieet te volgen, hetzij om ethische, gezondheids- of milieuredenen. Voor degenen die gewend zijn regelmatig vlees te eten, kan de overstap naar een vegetarisch dieet echter een enorme uitdaging…Lees verder
Mythen over vegetarisme ontkrachten: feit en fictie scheidenVegetarisme heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen naarmate mensen zich meer bewust worden van de impact van hun voedingskeuzes op hun gezondheid en het milieu. Er bestaan echter nog steeds veel misvattingen rond vegetarisme die…Lees verder
Hoe u de overstap kunt maken naar een vegetarisch dieet: een stapsgewijze handleidingDe overstap naar een vegetarisch dieet kan een uitdaging zijn, maar het is een beslissing die een positieve impact kan hebben op uw gezondheid, het milieu en het dierenwelzijn. In dit artikel geven we een stap-voor-stap handleiding om je te…Lees verder
De ultieme gids voor een plantaardig dieet: tips en receptenOverweeg jij om over te stappen op een plantaardig dieet, maar weet je niet zeker waar je moet beginnen? In deze ultieme gids onderzoeken we de voordelen van een plantaardig dieet en geven we tips en recepten om je te helpen meer plantaardig…Lees verder
Aanvullende menu-ideeën met betrekking tot vegetarisch Populaire ingrediënten eten
Vakantie koken
Internationale keukens
Maaltijdideeën
Vleesalternatieven
Recepten
Videos
Tips en trucs

We gebruiken noodzakelijke cookies om onze site te laten werken. We willen graag extra cookies instellen om het gebruik van de site te begrijpen, verbeteringen aan de site aan te brengen en uw instellingen te onthouden.
We gebruiken ook cookies die door andere sites zijn geplaatst om inhoud van hun services te helpen leveren.