ThuisPopulaire ingrediënten

Populaire ingrediëntengids voor alle vegetariërs om over te lezen

Je zult je nooit vervelen als je vegetariër bent als je de prachtige ingrediënten begrijpt die beschikbaar zijn om te bereiden en mee te koken. Eieren, zuivel, noten en zaden zijn allemaal belangrijke voedingsbronnen en kunnen ook heerlijke maaltijden bereiden. Je moet onze indrukwekkende gids eens bekijken!

Eiwitbronnen voor vegetariërs

Een van de meest voorkomende zorgen over een vegetarisch dieet is het gebrek aan eiwitten. Er zijn echter tal van plantaardige bronnen van deze essentiële voedingsstof. Hier zijn enkele voorbeelden:

Tofu

Tofu wordt gemaakt van sojabonen en is een geweldige bron van eiwitten, calcium en ijzer. Het bevat ook alle negen essentiële aminozuren die ons lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Tofu is veelzijdig en kan in allerlei gerechten worden gebruikt, zoals wokgerechten, curries, soepen en salades. Het heeft een milde smaak en absorbeert de smaken van de ingrediënten waarmee het wordt gekookt.

Linzen

Linzen zijn een soort peulvruchten die rijk zijn aan eiwitten, vezels, ijzer en foliumzuur. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, zoals groen, bruin, rood en zwart, en kunnen op vele manieren worden gekookt. Linzen zijn een hoofdbestanddeel van veel keukens, zoals de Indiase, Midden-Oosterse en Mediterrane keuken. Ze kunnen worden gebruikt in soepen, stoofschotels, salades, hamburgers en meer.

Quinoa

Quinoa is een graan dat vaak een superfood wordt genoemd. Het bevat veel eiwitten, vezels, ijzer, magnesium en andere voedingsstoffen. Quinoa is bovendien glutenvrij en licht verteerbaar. Het heeft een nootachtige smaak en een licht knapperige textuur. Quinoa kan worden gebruikt in salades, kommen, ovenschotels en als vervanger van rijst of pasta.

Granen en Peulvruchten

Granen en peulvruchten zijn een geweldige bron van koolhydraten, vezels en andere voedingsstoffen. Ze kunnen in een verscheidenheid aan gerechten worden gebruikt en voegen textuur, smaak en kleur toe.

Bruine rijst

Bruine rijst is een volkoren graansoort die rijk is aan vezels, vitamines en mineralen. Het is een geweldig alternatief voor witte rijst, die ontdaan is van alle voedingsstoffen. Bruine rijst heeft een nootachtige smaak en een taaie textuur. Het kan worden gebruikt in roerbakgerechten, salades, ovenschotels en meer.

Kikkererwten

Kikkererwten zijn een soort peulvruchten die rijk zijn aan eiwitten, vezels, ijzer en andere voedingsstoffen. Ze worden in veel keukens gebruikt, zoals de Indiase, het Midden-Oosten en de Middellandse Zee. Kikkererwten kunnen worden gebruikt in hummus, curries, salades, stoofschotels en meer.

Boekweit

Boekweit is een glutenvrij graan dat rijk is aan eiwitten, vezels, ijzer en andere voedingsstoffen. Het heeft een nootachtige smaak en een licht knapperige textuur. Boekweit kan worden gebruikt in pannenkoeken, noedels, pap en meer.

Noten en zaden

Noten en zaden zijn een geweldige bron van gezonde vetten, eiwitten, vezels en andere voedingsstoffen. Ze kunnen worden gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten, zoals salades, snacks, desserts en meer.

Amandelen

Amandelen zijn een soort noten die rijk zijn aan gezonde vetten, eiwitten, vezels, vitamine E en andere voedingsstoffen. Ze hebben een knapperige textuur en een zoete smaak. Amandelen kunnen worden gebruikt in salades, snacks, desserts en meer.

Chia zaden

Chiazaden zijn een soort zaden die rijk zijn aan vezels, eiwitten, omega-3-vetzuren en andere voedingsstoffen. Ze kunnen tot 10 keer hun gewicht aan water opnemen, waardoor ze ideaal zijn voor het maken van puddingen, smoothies en meer.

Pompoenpitten

Pompoenpitten zijn een soort zaden die rijk zijn aan eiwitten, vezels, gezonde vetten, ijzer en andere voedingsstoffen. Ze hebben een knapperige textuur en een milde smaak. Pompoenpitten kunnen worden gebruikt in salades, snacks, desserts en meer.

Groenten en fruit

Groenten en fruit zijn een geweldige bron van vitamines, mineralen, vezels en andere voedingsstoffen. Ze kunnen in een verscheidenheid aan gerechten worden gebruikt en voegen kleur, smaak en textuur toe.

Spinazie

Spinazie is een bladgroente die rijk is aan vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen. Het kan worden gebruikt in salades, smoothies, pastagerechten en meer. Spinazie heeft een milde smaak en een zachte textuur.

Avocado

Avocado is een vrucht die rijk is aan gezonde vetten, vezels, kalium en andere voedingsstoffen. Het heeft een romige textuur en een nootachtige smaak. Avocado kan worden gebruikt in salades, sandwiches, smoothies en meer.

Bessen

Bessen zijn een fruitsoort die rijk zijn aan vitamines, antioxidanten, vezels en andere voedingsstoffen. Ze zijn er in verschillende kleuren, zoals bosbessen, aardbeien, frambozen en meer. Bessen kunnen worden gebruikt in smoothies, desserts, salades en meer.

Conclusie

Concluderend: vegetariër zijn betekent niet dat je smaak, voeding of variatie moet opofferen. Er zijn voldoende ingrediënten om uit te kiezen, zoals tofu, linzen, quinoa, bruine rijst, kikkererwten, boekweit, amandelen, chiazaad, pompoenpitten, spinazie, avocado en bessen. Experimenteer met verschillende recepten en ontdek jouw favorieten. Veel kookplezier!

Eieren

Gezondheidsvoordelen van het opnemen van eieren in uw vegetarische dieet Eieren zijn een uitstekende bron van eiwitten, die essentieel zijn voor de opbouw en het herstel van weefsels in het lichaam. Ze zitten ook boordevol vitamines en mineralen…

Noten en zaden

Voedingsvoordelen van noten en zaden Noten en zaden zitten boordevol voedingsstoffen die essentieel zijn voor het goed functioneren van ons lichaam. Ze bevatten eiwitten, vezels, gezonde vetten en een verscheidenheid aan vitamines en mineralen…

Volkoren

Wat maakt volle granen gezond? Volle granen worden als gezond beschouwd omdat ze alle delen van het graan bevatten, inclusief de zemelen, de kiem en het endosperm. Dit betekent dat ze boordevol essentiële voedingsstoffen zitten, zoals vezels,…

Zuivel

Gezondheidsvoordelen van zuivel Zuivelproducten zijn een geweldige bron van essentiële voedingsstoffen die nodig zijn voor een gezond voedingspatroon. Ze zijn rijk aan calcium, wat essentieel is voor sterke botten en tanden. Melk, kaas en…

Vegetarische Populaire ingrediënten Maaltijdideeën
Rode, witte en blauwe muffins

Je kunt nooit genoeg ontbijtrecepten hebben, dus probeer Rode, Witte en Blauwe Muffins eens. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 3 gram eiwit , 13 gram vet en in totaal 236 calorieën . Dit lacto-ovo vegetarische recept is voor 6 personen en kost 60 cent per portie . Een mengsel van bakpoeder, bosbessen, bloem en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo verrukkelijk te maken. Een paar mensen hebben dit recept gemaakt en 14 zouden zeggen dat het perfect was. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Van bereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 40 minuten . Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een spoonacular score van 31% , wat niet zo geweldig is. Rode, Witte en Blauwe Fruit Salsa , Rode, Witte & Blauwe Smoothie en Rode, Witte & Blauwe Crêpes: Fijne 4 juli! @driscollsberry lijken erg op dit recept.

Zonnige aspergetapenade

Op zoek naar een zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische saus ? Zonnige aspergetapenade zou een geweldig recept kunnen zijn om te proberen. Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 3 g eiwit , 5 g vet en in totaal 79 calorieën . Dit recept is voor 8 personen. Voor 81 cent per portie dekt dit recept 12% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Een paar mensen hebben dit recept gemaakt en 46 zouden zeggen dat het perfect was. Een mengsel van peterseliesprietjes, ahornsiroop, pepervlokken en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 30 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 97% , wat spectaculair is. Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan ook eens deze vergelijkbare recepten: Het makkelijkste ontbijt ooit: Zonnig fruitparfait , geroosterde rode paprikatapenade en geroosterde tomatencrostini met olijventapenade .

Vrolijk Kerstfeest Thee

Het recept voor Merry Christmas Tea kan in ongeveer 25 minuten worden gemaakt. Eén portie bevat 162 calorieën , 0 g eiwit en 1 g vet . Dit recept is voor 9 personen en kost $ 2,90 per portie. Dit recept is geliefd bij 1 foodie en kok. Het kan op elk moment worden genoten, maar het is vooral lekker met Kerstmis . Als je kaneelstokjes, water, honing en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Het werkt goed als een vrij goedkoop drankje. Het is een goede optie als u een glutenvrij, zuivelvrij, paleolithisch en lacto-ovo vegetarisch dieet volgt. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 31% verdient . Deze score is niet zo uitstekend. Cringle Christmas Crack (de beste kerstcracker ooit!) , Amandeltheekoekjes en Komkommer-munttheesandwiches lijken erg op dit recept.

Sinaasappel-dadel koffiecake

Zin in een lacto-ovo vegetarisch ontbijt ? Sinaasappel-dadel koffiecake zou een geweldig recept kunnen zijn om te proberen. Voor 34 cent per portie dekt dit recept 6% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept maakt 12 porties met 281 calorieën , 4 g eiwit en 8 g vet per portie. 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het lekker. Een mengsel van bakpoeder, bruine suiker, melk en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 45 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Over het algemeen verdient dit recept een niet zo geweldige spoonacular score van 28% . Sinaasappelschil Maple Dadel Repen , Chocolade-Dadel Cake met Chocolade Sticky Toffee Glaze en Kersen, Dadel & Noten Muffins lijken erg op dit recept.

Boerenbonensoep

Boerenbonensoep is een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch recept met 8 porties. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 14 g eiwit , 4 g vet en in totaal 262 calorieën . Voor 52 cent per portie dekt dit recept 23% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Van bereiding tot opdienen duurt dit recept ongeveer 1 uur en 45 minuten . Slechts een paar mensen vonden dit hoofdgerecht echt lekker. Een mengsel van 2 laurierblaadjes, tomaten uit blik, water en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Het is perfect voor de winter . Over het algemeen verdient dit recept een uitstekende spoonacular score van 93% . Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Afrikaanse bonensoep , Zwarte bonensoep - Cindy Style en Zwarte bonensoep met pico de gallo en chipotlecrème lekker.

Chocolade Witte Chocolade Chunk Koekjes

Chocolade Witte Chocolade Chunk Koekjes zouden wel eens precies het lacto-ovo vegetarische recept kunnen zijn waar je naar op zoek was. Dit recept is goed voor 40 porties met 183 calorieën , 2 g eiwit en 6 g vet per portie. Voor 54 cent per portie dekt dit recept 3% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 219 mensen waren blij dat ze dit recept probeerden. Het werkt goed als dessert. Ga naar de winkel en haal bruine suiker, chocolade, cacao en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Van voorbereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 35 minuten . Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Over het algemeen verdient dit recept een zeer slechte (maar nog steeds te verhelpen) spoonacular score van 0% . Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan eens deze vergelijkbare recepten: Gezouten Chocolade Chunk Koekjes , Ultieme Chocolade Chunk Koekjes en Donkere Chocolade Chunk Quinoa Granola Repen .

Karamelnoot Logs

Caramel Nut Logs duurt ongeveer 3 uur van begin tot eind. Dit hor d'oeuvre bevat 245 calorieën , 10 g eiwit en 19 g vet per portie. Dit recept is voor 100 personen en kost 30 cent per portie. 21 personen hebben dit recept geprobeerd en vonden het lekker. Ga naar de winkel en koop water, vanille-extract, pinda's en een paar andere ingrediënten om het vandaag nog te maken. Het is een goede optie als je een glutenvrij en lacto-ovo vegetarisch dieet volgt. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een spoonacular score van 44% , wat solide is. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Raw Vegan Chocolate Nut Bars , Almond Cacao Nut Balls en Almond Nut Butter lekker.

Appelcamembertsalade

Appel-camembertsalade is misschien wel precies het hor d'oeuvre waar u naar op zoek bent. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 4 gram eiwit , 15 gram vet en in totaal 212 calorieën . Voor $ 1,49 per portie dekt dit recept 7% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 4 personen. 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het lekker. Van bereiding tot opdienen duurt dit recept ongeveer 15 minuten . Dit recept van Taste of Home vereist ahornsiroop, gescheurde boston sla, wittewijnazijn en koolzaadolie. Het is een goede optie als u een glutenvrij en lacto-ovo vegetarisch dieet volgt. Over het algemeen scoort dit recept een vrij slechte spoonacular score van 34% . Als u dit recept lekker vindt, vindt u misschien ook recepten zoals Bloemkool- en broccoligratin met camembert , Appel-spinaziesalade en Gecarameliseerde tofu & galan appelsalade leuk.

Sapwijn

Als je ongeveer 2 uur in de keuken hebt, is Juice Wine misschien een geweldig glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en fodmap-vriendelijk recept om te proberen. Dit recept is voor 6 personen. Eén portie bevat 683 calorieën , 1 g eiwit en 1 g vet . Voor 99 cent per portie dekt dit recept 6% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Een mengsel van wijngist, sap, gistvoedingsstof en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Het werkt goed als een goedkoop bijgerecht. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 0% verdient . Deze score is erg slecht (maar nog steeds te verbeteren). Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Selderij & Gember Sap , Cranberry en Sinaasappelsap Spareribs en Detox Sinaasappel Wortelsap lekker .

Zwarte bonenrijstburgers

Zwarte bonenrijstburgers duren ongeveer 20 minuten van begin tot eind. Let je op je lijn? Dit lacto-ovo vegetarische recept bevat 435 calorieën , 21 g eiwit en 15 g vet per portie. Dit recept is voor 4 personen. Voor $ 1,32 per portie dekt dit recept 22% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Als je slablaadjes, cheddar kaas, salsa en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Het is een vrij goedkoop recept voor fans van Amerikaans eten. Het werkt goed als hoofdgerecht. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een spoonacular score van 66% , wat goed is. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Zwarte bonen- en groenteburgers met maïssalsa , Met chipotlekaas gevulde zwarte bonenburgers met avocadocrème en Just Julie's BBQ pittige zwarte bonenburgers lekker .

Video's voor het maken van verschillende vegetarische gerechten in Populaire ingrediënten-stijl
Maaltijden met 5 ingrediënten die iedereen kan maken (gezond, veganistisch en budgetvriendelijk)Laat uw merk groeien met Squarespace: Ook: koop een exemplaar van mijn nieuwe kookboek “All ...
Hella Yummy Veganistische recepten met 5 ingrediënten | die eigenlijk vullen!Met dank aan iHerb voor het sponsoren van deze video! Nieuwe klanten kunnen korting krijgen op uw bestelling op en kunnen ook ...
5 INGREDIËNTEN VEGAN MAALTIJDEN | studentvriendelijkVOLLEDIGE GESCHREVEN RECEPTEN - - ABONNEER ...
10 ingrediënten, 3 moeiteloze veganistische maaltijden | VEGAN MAALTIJDBEREIDING (+PDF-gids)De eenvoudigste veganistische maaltijdbereiding! Het vereist slechts 10 ingrediënten en 1-2 uur voorbereiding, en het zal alledaagse, betaalbare ingrediënten worden...
Tips en trucs voor vegetarische Populaire ingrediënten maaltijden
Vegetarisme en ethiek: het verband begrijpenVegetarisme is de afgelopen jaren steeds populairder geworden, waarbij steeds meer mensen ervoor kiezen zich te onthouden van vlees en andere dierlijke producten. Hoewel er verschillende redenen zijn voor deze levensstijlkeuze, waaronder…Lees verder
Vegetarisme en de economie: onderzoek naar de kosteneffectieve kant van plantaardig etenVegetarisme heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen vanwege de voordelen ervan voor de persoonlijke gezondheid en het milieu. De economische voordelen van vegetarisme worden echter vaak over het hoofd gezien. Plantaardig eten kan een…Lees verder
De milieuvoordelen van een vegetarische levensstijlDe impact van de vleesproductie op het milieu is een groeiende zorg. De productie van vlees vergt veel hulpbronnen en heeft een aanzienlijke ecologische voetafdruk. Het aannemen van een vegetarische levensstijl is een manier om uw impact op het…Lees verder
Top 10 verrassende bronnen van vegetarische eiwitten die u moet kennenEiwitten zijn een essentiële voedingsstof voor ons lichaam en spelen een cruciale rol bij de opbouw en het herstel van weefsels, het behoud van gezonde botten en de productie van hormonen en enzymen. Hoewel veel mensen eiwitten associëren met…Lees verder
De gezondheidsvoordelen van vegetarisme: een uitgebreide gidsVegetarisme wordt een steeds populairdere levensstijlkeuze voor mensen over de hele wereld. Hoewel sommige mensen om ethische of ecologische redenen ervoor kiezen om vegetariër te worden, zijn er ook een aantal bewezen gezondheidsvoordelen…Lees verder
De voordelen van een vegetarisch dieet voor atleten en fitnessliefhebbersAls sporter of fitnessliefhebber weet je dat goede voeding essentieel is voor het behalen van topprestaties. Hoewel veel mensen vlees associëren met het opbouwen van spieren en het verhogen van de energie, kan een vegetarisch dieet feitelijk…Lees verder
Heerlijke vegetarische recepten voor vleesliefhebbers: gemakkelijk overstappenSteeds meer mensen kiezen ervoor om een vegetarisch dieet te volgen, hetzij om ethische, gezondheids- of milieuredenen. Voor degenen die gewend zijn regelmatig vlees te eten, kan de overstap naar een vegetarisch dieet echter een enorme uitdaging…Lees verder
Mythen over vegetarisme ontkrachten: feit en fictie scheidenVegetarisme heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen naarmate mensen zich meer bewust worden van de impact van hun voedingskeuzes op hun gezondheid en het milieu. Er bestaan echter nog steeds veel misvattingen rond vegetarisme die…Lees verder
Hoe u de overstap kunt maken naar een vegetarisch dieet: een stapsgewijze handleidingDe overstap naar een vegetarisch dieet kan een uitdaging zijn, maar het is een beslissing die een positieve impact kan hebben op uw gezondheid, het milieu en het dierenwelzijn. In dit artikel geven we een stap-voor-stap handleiding om je te…Lees verder
De ultieme gids voor een plantaardig dieet: tips en receptenOverweeg jij om over te stappen op een plantaardig dieet, maar weet je niet zeker waar je moet beginnen? In deze ultieme gids onderzoeken we de voordelen van een plantaardig dieet en geven we tips en recepten om je te helpen meer plantaardig…Lees verder
Aanvullende menu-ideeën met betrekking tot vegetarisch Populaire ingrediënten eten
Vakantie koken
Internationale keukens
Maaltijdideeën
Vleesalternatieven
Recepten
Videos
Tips en trucs

We gebruiken noodzakelijke cookies om onze site te laten werken. We willen graag extra cookies instellen om het gebruik van de site te begrijpen, verbeteringen aan de site aan te brengen en uw instellingen te onthouden.
We gebruiken ook cookies die door andere sites zijn geplaatst om inhoud van hun services te helpen leveren.