ThuisPopulaire ingrediënten

Populaire ingrediëntengids voor alle vegetariërs om over te lezen

Je zult je nooit vervelen als je vegetariër bent als je de prachtige ingrediënten begrijpt die beschikbaar zijn om te bereiden en mee te koken. Eieren, zuivel, noten en zaden zijn allemaal belangrijke voedingsbronnen en kunnen ook heerlijke maaltijden bereiden. Je moet onze indrukwekkende gids eens bekijken!

Eiwitbronnen voor vegetariërs

Een van de meest voorkomende zorgen over een vegetarisch dieet is het gebrek aan eiwitten. Er zijn echter tal van plantaardige bronnen van deze essentiële voedingsstof. Hier zijn enkele voorbeelden:

Tofu

Tofu wordt gemaakt van sojabonen en is een geweldige bron van eiwitten, calcium en ijzer. Het bevat ook alle negen essentiële aminozuren die ons lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Tofu is veelzijdig en kan in allerlei gerechten worden gebruikt, zoals wokgerechten, curries, soepen en salades. Het heeft een milde smaak en absorbeert de smaken van de ingrediënten waarmee het wordt gekookt.

Linzen

Linzen zijn een soort peulvruchten die rijk zijn aan eiwitten, vezels, ijzer en foliumzuur. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, zoals groen, bruin, rood en zwart, en kunnen op vele manieren worden gekookt. Linzen zijn een hoofdbestanddeel van veel keukens, zoals de Indiase, Midden-Oosterse en Mediterrane keuken. Ze kunnen worden gebruikt in soepen, stoofschotels, salades, hamburgers en meer.

Quinoa

Quinoa is een graan dat vaak een superfood wordt genoemd. Het bevat veel eiwitten, vezels, ijzer, magnesium en andere voedingsstoffen. Quinoa is bovendien glutenvrij en licht verteerbaar. Het heeft een nootachtige smaak en een licht knapperige textuur. Quinoa kan worden gebruikt in salades, kommen, ovenschotels en als vervanger van rijst of pasta.

Granen en Peulvruchten

Granen en peulvruchten zijn een geweldige bron van koolhydraten, vezels en andere voedingsstoffen. Ze kunnen in een verscheidenheid aan gerechten worden gebruikt en voegen textuur, smaak en kleur toe.

Bruine rijst

Bruine rijst is een volkoren graansoort die rijk is aan vezels, vitamines en mineralen. Het is een geweldig alternatief voor witte rijst, die ontdaan is van alle voedingsstoffen. Bruine rijst heeft een nootachtige smaak en een taaie textuur. Het kan worden gebruikt in roerbakgerechten, salades, ovenschotels en meer.

Kikkererwten

Kikkererwten zijn een soort peulvruchten die rijk zijn aan eiwitten, vezels, ijzer en andere voedingsstoffen. Ze worden in veel keukens gebruikt, zoals de Indiase, het Midden-Oosten en de Middellandse Zee. Kikkererwten kunnen worden gebruikt in hummus, curries, salades, stoofschotels en meer.

Boekweit

Boekweit is een glutenvrij graan dat rijk is aan eiwitten, vezels, ijzer en andere voedingsstoffen. Het heeft een nootachtige smaak en een licht knapperige textuur. Boekweit kan worden gebruikt in pannenkoeken, noedels, pap en meer.

Noten en zaden

Noten en zaden zijn een geweldige bron van gezonde vetten, eiwitten, vezels en andere voedingsstoffen. Ze kunnen worden gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten, zoals salades, snacks, desserts en meer.

Amandelen

Amandelen zijn een soort noten die rijk zijn aan gezonde vetten, eiwitten, vezels, vitamine E en andere voedingsstoffen. Ze hebben een knapperige textuur en een zoete smaak. Amandelen kunnen worden gebruikt in salades, snacks, desserts en meer.

Chia zaden

Chiazaden zijn een soort zaden die rijk zijn aan vezels, eiwitten, omega-3-vetzuren en andere voedingsstoffen. Ze kunnen tot 10 keer hun gewicht aan water opnemen, waardoor ze ideaal zijn voor het maken van puddingen, smoothies en meer.

Pompoenpitten

Pompoenpitten zijn een soort zaden die rijk zijn aan eiwitten, vezels, gezonde vetten, ijzer en andere voedingsstoffen. Ze hebben een knapperige textuur en een milde smaak. Pompoenpitten kunnen worden gebruikt in salades, snacks, desserts en meer.

Groenten en fruit

Groenten en fruit zijn een geweldige bron van vitamines, mineralen, vezels en andere voedingsstoffen. Ze kunnen in een verscheidenheid aan gerechten worden gebruikt en voegen kleur, smaak en textuur toe.

Spinazie

Spinazie is een bladgroente die rijk is aan vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen. Het kan worden gebruikt in salades, smoothies, pastagerechten en meer. Spinazie heeft een milde smaak en een zachte textuur.

Avocado

Avocado is een vrucht die rijk is aan gezonde vetten, vezels, kalium en andere voedingsstoffen. Het heeft een romige textuur en een nootachtige smaak. Avocado kan worden gebruikt in salades, sandwiches, smoothies en meer.

Bessen

Bessen zijn een fruitsoort die rijk zijn aan vitamines, antioxidanten, vezels en andere voedingsstoffen. Ze zijn er in verschillende kleuren, zoals bosbessen, aardbeien, frambozen en meer. Bessen kunnen worden gebruikt in smoothies, desserts, salades en meer.

Conclusie

Concluderend: vegetariër zijn betekent niet dat je smaak, voeding of variatie moet opofferen. Er zijn voldoende ingrediënten om uit te kiezen, zoals tofu, linzen, quinoa, bruine rijst, kikkererwten, boekweit, amandelen, chiazaad, pompoenpitten, spinazie, avocado en bessen. Experimenteer met verschillende recepten en ontdek jouw favorieten. Veel kookplezier!

Eieren

Gezondheidsvoordelen van het opnemen van eieren in uw vegetarische dieet Eieren zijn een uitstekende bron van eiwitten, die essentieel zijn voor de opbouw en het herstel van weefsels in het lichaam. Ze zitten ook boordevol vitamines en mineralen…

Noten en zaden

Voedingsvoordelen van noten en zaden Noten en zaden zitten boordevol voedingsstoffen die essentieel zijn voor het goed functioneren van ons lichaam. Ze bevatten eiwitten, vezels, gezonde vetten en een verscheidenheid aan vitamines en mineralen…

Volkoren

Wat maakt volle granen gezond? Volle granen worden als gezond beschouwd omdat ze alle delen van het graan bevatten, inclusief de zemelen, de kiem en het endosperm. Dit betekent dat ze boordevol essentiële voedingsstoffen zitten, zoals vezels,…

Zuivel

Gezondheidsvoordelen van zuivel Zuivelproducten zijn een geweldige bron van essentiële voedingsstoffen die nodig zijn voor een gezond voedingspatroon. Ze zijn rijk aan calcium, wat essentieel is voor sterke botten en tanden. Melk, kaas en…

Vegetarische Populaire ingrediënten Maaltijdideeën
Cowboybrood

Het recept Cowboybrood kan in ongeveer 1 uur en 40 minuten worden gemaakt. Dit recept is voor 8 personen. Dit brood bevat 278 calorieën , 8 gram eiwit en 5 gram vet per portie. Voor 27 cent per portie dekt dit recept 12% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 65 mensen waren blij dat ze dit recept hadden geprobeerd. Als u actieve gist, boter, bloem en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. Het is een goede optie als u een lacto-ovo-vegetarisch dieet volgt. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular-score van 62% verdient . Deze score is solide. Vergelijkbare recepten zijn Cowboykoekjes met pretzels en rozijnen , Cheesy Cowboy Quesadilla's en Cranberry-pompoenbrood .

Chocolade Macaron Cupcakes

Chocolate Macaroon Cupcakes is een Amerikaans recept voor 18 personen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 4 gram eiwit , 3 gram vet en in totaal 94 calorieën . Voor 23 cent per portie dekt dit recept 3% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon vond dit recept heerlijk en bevredigend. Een mengsel van eiwitten, suiker, ricotta en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo verrukkelijk te maken. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 50 minuten . Het werkt goed als een goedkoop dessert. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Het is een goede optie als u een lacto-ovo vegetarisch dieet volgt. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 35% verdient . Deze score is niet zo geweldig. Vergelijkbare recepten zijn No-bake Toasted Coconut Chocolate Cake met Chocolate Macaroon Cookies , Butter Coconut Macaroon en Macaroon Cookies .

Glutenvrije kruidkoek

Glutenvrije kruidcake is een glutenvrij, zuivelvrij en lacto-ovo vegetarisch dessert. Dit recept is goed voor 9 porties met 254 calorieën , 6 gram eiwit en 10 gram vet per portie. Voor 80 cent per portie dekt dit recept 10% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 10 mensen vonden dit recept verrukkelijk en bevredigend. Een mengsel van gemalen nootmuskaat, sinaasappelschil, eieren en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 55 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 43% verdient . Deze score is solide. Probeer Gluten Free Dairy Free Pumpkin Spice Cupcakes , Banana Chocolate Chip Cake With Peanut Butter Frosting - glutenvrij, zuivelvrij, sojavrij en Gluten Free Dairy Free Sugar Free Chinese Chicken Salad voor soortgelijke recepten.

Cowboy Jack's bierbrood

Als je meer lacto-ovo vegetarische recepten aan je receptenbox wilt toevoegen, is Cowboy Jack's Beer Bread misschien een recept dat je moet proberen. Eén portie bevat 431 calorieën , 5 g eiwit en 12 g vet . Dit recept is voor 8 personen. Voor 48 cent per portie dekt dit recept 7% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Vaderdag wordt nog specialer met dit recept. Het werkt het beste als brood en is klaar in ongeveer 1 uur en 15 minuten . Dit recept van Allrecipes heeft 74 fans. Als je bakpoeder, bruine suiker, bruine suiker en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 41% verdient . Deze score is solide. Gebruikers die dit recept leuk vonden, vonden ook Cowboy Cookies With Pretzels and Raisinettes , Cheesy Cowboy Quesadillas en Autumn Beer Bread leuk.

Hartige rundvlees- en kaas-enchiladas

Hartige rundvlees- en kaas-enchiladas hebben ongeveer 50 minuten nodig van begin tot eind. Dit lacto-ovo vegetarische recept is voor 7 personen en kost $ 1,04 per portie . Eén portie bevat 456 calorieën , 13 g eiwit en 25 g vet . Het werkt goed als Mexicaans hoofdgerecht. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. 13 mensen waren blij dat ze dit recept probeerden. Ga naar de winkel en haal cheddarkaas, ui, enchiladasaus en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular-score van 52% verdient . Deze score is goed. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Enchiladas Verdes (groene enchiladas) , Hartige rundvlees- en champignonsoep en Hartige, gezonde rundvleesstoofpot lekker .

Pecannoten sterren

Pecan Stars heeft ongeveer 25 minuten nodig van begin tot eind. Eén portie bevat 90 calorieën , 2 gram eiwit en 5 gram vet . Dit recept is voor 21 personen en kost 25 cent per portie. Een mengsel van bloem, suiker, boter en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Het werkt goed als een goedkoop hor d'oeuvre. 1 persoon vond dit recept verrukkelijk en bevredigend. Het is een goede optie als je een lacto-ovo vegetarisch dieet volgt. Het wordt je aangeboden door Taste of Home. Over het algemeen verdient dit recept een zeer slechte (maar nog steeds te verhelpen) spoonacular score van 0% . Cacao-Pecan Shortbread Cookies , Cheddar Pecan Cocktail Biscotti en Chocolate Pecan Mint Roll lijken erg op dit recept.

Avocado- en grapefruitsalade

Avocado- en grapefruitsalade is misschien wel het hor d'oeuvre waar u naar op zoek bent. Eén portie bevat 286 calorieën , 3 g eiwit en 22 g vet . Dit recept is voor 2 personen. Voor $ 1,6 per portie dekt dit recept 17% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon was blij dat hij dit recept had geprobeerd. Een mengsel van avocado, honing, koolzaadolie en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo verrukkelijk te maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Het is een goede optie als u een glutenvrij, zuivelvrij en lacto-ovo vegetarisch dieet volgt. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 20 minuten . Alles bij elkaar genomen, besloten we dat dit recept een spoonacular score van 58% verdient . Deze score is behoorlijk goed. Vergelijkbare recepten zijn onder andere Avocado Zoete Lassi - Hoe maak je Avocado Lassi - Indiase Avocado , Mandarijn en Robijnrode Grapefruit Tiramisu , en Basilicum Grapefruit Pesto .

Hartig Kaasbrood

Hartig Kaasbrood is een lacto-ovo vegetarisch hor d'oeuvre. Eén portie bevat 538 calorieën , 23 g eiwit en 20 g vet . Dit recept is voor 6 personen. Voor $ 1,61 per portie dekt dit recept 17% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Als u oregano, kaasmix, brood en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. 1 persoon was blij dat hij dit recept probeerde. Van voorbereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 10 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 55% verdient . Deze score is solide. Als u dit recept lekker vindt, vindt u misschien ook recepten zoals Hartige Kaas-Dille Scones , Hartige Olijf- & Geitenkaas Palmiers en Hartige Radicchio en Prosciutto Crostini Gegarneerd met Zoete Siroop Sapa lekker .

Vleesloze linzensoep

Vleesloze linzensoep is een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch recept met 8 porties. Voor 39 cent per portie dekt dit recept 24% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 17 g eiwit , 1 g vet en in totaal 273 calorieën . Dit recept van Taste of Home heeft 1 fans. Het werkt het beste als hoofdgerecht en is klaar in ongeveer 50 minuten . Ga naar de winkel en haal zout, wortels, selderij en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Het kan op elk moment worden genoten, maar het is vooral goed voor de winter . Als we alle factoren in aanmerking nemen, verdient dit recept een lepelacular score van 93% , wat spectaculair is. Als u dit recept lekker vindt, bekijk dan deze vergelijkbare recepten: Vleesloze Eggs Benedict , Citroenlinzensoep en Indiase gekruide rode linzensoep .

Pina Colada Courgettebrood

Het recept Pina Colada Courgettebrood kan in ongeveer 1 uur en 10 minuten worden gemaakt. Dit recept is goed voor 36 porties met 155 calorieën , 2 gram eiwit en 4 gram vet per portie. Voor 19 cent per portie dekt dit recept 3% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept van Taste of Home heeft 24 fans. Een mengsel van walnoten, zuiveringszout, koolzaadolie en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Het werkt goed als goedkoop ontbijt. Het is een goede optie als u een zuivelvrij en lacto-ovo vegetarisch dieet volgt. Met een spoonacular score van 0% is dit gerecht erg slecht (maar nog steeds te repareren). Gebruikers die dit recept leuk vonden, vonden ook Three Ingredient Frozen Pina Colada , Chocolate Courgette and Sweet Potato Bread With Almonds and Dried Cherries en Double Chocolate Courgette Bread leuk.

Video's voor het maken van verschillende vegetarische gerechten in Populaire ingrediënten-stijl
Maaltijden met 5 ingrediënten die iedereen kan maken (gezond, veganistisch en budgetvriendelijk)Laat uw merk groeien met Squarespace: Ook: koop een exemplaar van mijn nieuwe kookboek “All ...
Hella Yummy Veganistische recepten met 5 ingrediënten | die eigenlijk vullen!Met dank aan iHerb voor het sponsoren van deze video! Nieuwe klanten kunnen korting krijgen op uw bestelling op en kunnen ook ...
5 INGREDIËNTEN VEGAN MAALTIJDEN | studentvriendelijkVOLLEDIGE GESCHREVEN RECEPTEN - - ABONNEER ...
10 ingrediënten, 3 moeiteloze veganistische maaltijden | VEGAN MAALTIJDBEREIDING (+PDF-gids)De eenvoudigste veganistische maaltijdbereiding! Het vereist slechts 10 ingrediënten en 1-2 uur voorbereiding, en het zal alledaagse, betaalbare ingrediënten worden...
Tips en trucs voor vegetarische Populaire ingrediënten maaltijden
Vegetarisme en ethiek: het verband begrijpenVegetarisme is de afgelopen jaren steeds populairder geworden, waarbij steeds meer mensen ervoor kiezen zich te onthouden van vlees en andere dierlijke producten. Hoewel er verschillende redenen zijn voor deze levensstijlkeuze, waaronder…Lees verder
Vegetarisme en de economie: onderzoek naar de kosteneffectieve kant van plantaardig etenVegetarisme heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen vanwege de voordelen ervan voor de persoonlijke gezondheid en het milieu. De economische voordelen van vegetarisme worden echter vaak over het hoofd gezien. Plantaardig eten kan een…Lees verder
De milieuvoordelen van een vegetarische levensstijlDe impact van de vleesproductie op het milieu is een groeiende zorg. De productie van vlees vergt veel hulpbronnen en heeft een aanzienlijke ecologische voetafdruk. Het aannemen van een vegetarische levensstijl is een manier om uw impact op het…Lees verder
Top 10 verrassende bronnen van vegetarische eiwitten die u moet kennenEiwitten zijn een essentiële voedingsstof voor ons lichaam en spelen een cruciale rol bij de opbouw en het herstel van weefsels, het behoud van gezonde botten en de productie van hormonen en enzymen. Hoewel veel mensen eiwitten associëren met…Lees verder
De gezondheidsvoordelen van vegetarisme: een uitgebreide gidsVegetarisme wordt een steeds populairdere levensstijlkeuze voor mensen over de hele wereld. Hoewel sommige mensen om ethische of ecologische redenen ervoor kiezen om vegetariër te worden, zijn er ook een aantal bewezen gezondheidsvoordelen…Lees verder
De voordelen van een vegetarisch dieet voor atleten en fitnessliefhebbersAls sporter of fitnessliefhebber weet je dat goede voeding essentieel is voor het behalen van topprestaties. Hoewel veel mensen vlees associëren met het opbouwen van spieren en het verhogen van de energie, kan een vegetarisch dieet feitelijk…Lees verder
Heerlijke vegetarische recepten voor vleesliefhebbers: gemakkelijk overstappenSteeds meer mensen kiezen ervoor om een vegetarisch dieet te volgen, hetzij om ethische, gezondheids- of milieuredenen. Voor degenen die gewend zijn regelmatig vlees te eten, kan de overstap naar een vegetarisch dieet echter een enorme uitdaging…Lees verder
Mythen over vegetarisme ontkrachten: feit en fictie scheidenVegetarisme heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen naarmate mensen zich meer bewust worden van de impact van hun voedingskeuzes op hun gezondheid en het milieu. Er bestaan echter nog steeds veel misvattingen rond vegetarisme die…Lees verder
Hoe u de overstap kunt maken naar een vegetarisch dieet: een stapsgewijze handleidingDe overstap naar een vegetarisch dieet kan een uitdaging zijn, maar het is een beslissing die een positieve impact kan hebben op uw gezondheid, het milieu en het dierenwelzijn. In dit artikel geven we een stap-voor-stap handleiding om je te…Lees verder
De ultieme gids voor een plantaardig dieet: tips en receptenOverweeg jij om over te stappen op een plantaardig dieet, maar weet je niet zeker waar je moet beginnen? In deze ultieme gids onderzoeken we de voordelen van een plantaardig dieet en geven we tips en recepten om je te helpen meer plantaardig…Lees verder
Aanvullende menu-ideeën met betrekking tot vegetarisch Populaire ingrediënten eten
Vakantie koken
Internationale keukens
Maaltijdideeën
Vleesalternatieven
Recepten
Videos
Tips en trucs

We gebruiken noodzakelijke cookies om onze site te laten werken. We willen graag extra cookies instellen om het gebruik van de site te begrijpen, verbeteringen aan de site aan te brengen en uw instellingen te onthouden.
We gebruiken ook cookies die door andere sites zijn geplaatst om inhoud van hun services te helpen leveren.