Japanse recepten die vegetariërs kunnen eten

Ben jij een vegetariër en houd je van de Japanse keuken? Vindt u het vaak moeilijk om van Japans eten te genieten zonder uw dieetbeperkingen in gevaar te brengen? Maak je geen zorgen meer, want wij hebben alles voor je! De Japanse keuken staat bekend om zijn unieke smaken en presentatie, maar voor vegetariërs kan het een uitdaging zijn om opties te vinden die bij hen passen. Met een beetje creativiteit en enkele eenvoudige vervangingen kun je echter genieten van al het lekkers dat de Japanse keuken te bieden heeft. Van hartige misosoep tot knapperige tempura, we hebben een lijst samengesteld met overheerlijke Japanse recepten waar vegetariërs zonder schuldgevoel van kunnen genieten. Zet dus je schort op en bereid je voor om de smaken van Japan te ontdekken, zonder je voedingskeuzes in gevaar te brengen. Laten we erin duiken!

Welke Japanse gerechten zijn geschikt voor vegetariërs?

hier zijn veel Japanse gerechten die geschikt zijn voor vegetariërs. Hier zijn enkele voorbeelden:

Groentetempura - gehavende en gefrituurde groenten, zoals zoete aardappel, aubergine en paprika.
Tofu-gerechten - zoals Agedashi-tofu, hiyayakko en yudofu.
Groentensushi - zoals komkommerbroodjes, avocadobroodjes en groentetempurabroodjes.
Yakisoba - gebakken noedels met groenten en sojasaus.
Udon- of Soba-noedelsoep - met groenten en tofu of zeewier.
Gyoza - groenteknoedels gevuld met kool, champignons en andere groenten.
Groentencurry - een pittige stoofpot met groenten en aardappelen in currysaus.
Okonomiyaki - een hartige pannenkoek gemaakt met bloem, kool en andere groenten.
Sunomono Salad - komkommer- en zeewiersalade met een dressing op basis van azijn.
Oden - een soep met gekookte eieren, daikon-radijs, konnyaku en andere groenten.

Het is belangrijk op te merken dat sommige gerechten visbouillon of andere dierlijke ingrediënten kunnen bevatten. Het is dus altijd het beste om het restaurantpersoneel naar de ingrediënten te vragen of te kiezen voor gerechten die expliciet als vegetarisch zijn geëtiketteerd.

Vegetarisme en de economie: onderzoek naar de kosteneffectieve kant van plantaardig etenVegetarisme heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen vanwege…14-09-2023 05:40

Mythen over vegetarisme ontkrachten: feit en fictie scheidenVegetarisme heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen…14-09-2023 00:04

Vegetarische Japans Maaltijdideeën

Teriyaki-wraps

Als je ongeveer 25 minuten in de keuken kunt doorbrengen, zijn Teriyaki Wraps misschien een geweldig zuivelvrij recept om te proberen. Dit recept is voor 4 personen en kost $ 2,01 per portie. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 21 g eiwit , 13 g vet en in totaal 725 calorieën . Het werkt goed als een Japans hoofdgerecht. 21 personen waren onder de indruk van dit recept. Ga naar de winkel en haal tortilla's, gemalen peper, pompoen en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een spoonacular score van 0% , wat erg slecht is (maar nog steeds te verhelpen). Vergelijkbare recepten zijn onder andere Baked Teriyaki Chicken Drumsticks , Beef Teriyaki Stir Fry en Chicken Teriyaki with Soba Noodles .

Teriyaki Varkenshaas

Heb je een glutenvrij en zuivelvrij hoofdgerecht nodig? Teriyaki varkenshaas zou een geweldig recept kunnen zijn om te proberen. Eén portie bevat 291 calorieën , 37 g eiwit en 13 g vet . Dit recept is voor 8 personen en kost $ 1,60 per portie. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Dit recept is typisch voor de Japanse keuken. Dit recept van Taste of Home vereist varkenshaas, peper, teentjes knoflook en gemalen gember. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 30 minuten . Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 67% , wat goed is. Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan eens deze vergelijkbare recepten: Spek omwikkelde varkenshaas , Verrukkelijke geroosterde varkenshaas met champignons en tomatensalade en Gegrilde varkenshaas met gember .

Japanse BBQ-saus

Als je meer Japanse recepten aan je verzameling wilt toevoegen, is Japans beïnvloede BBQ-saus misschien een recept dat je moet proberen. Dit glutenvrije en zuivelvrije recept is voor 8 personen en kost 70 cent per portie . Deze saus heeft 149 calorieën , 2 g eiwit en 3 g vet per portie. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Een mengsel van knoflook, sake, sake en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 45 minuten . Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 0% , wat voor verbetering vatbaar is. Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan eens deze vergelijkbare recepten: Japanse groentestoofpot , Japanse saladedressing en Japanse kip donburi .

Vietnamese varkensslawraps

Vietnamese varkensslawraps zijn misschien wel precies het hor d'oeuvre waar je naar op zoek bent. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 12 gram eiwit , 14 gram vet en in totaal 235 calorieën . Dit recept is voor 8 personen. Voor 95 cent per portie dekt dit recept 14% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Dit recept is typisch voor de Vietnamese keuken. Dit recept van Taste of Home vereist bibb slablaadjes, mirin, zout en limoenpartjes. Het is een goede optie als je een glutenvrij en zuivelvrij dieet volgt. Van bereiding tot opdienen duurt dit recept ongeveer 35 minuten . Rekening houdend met alle factoren, scoort dit recept een lepelscore van 66% , wat solide is. Als u dit recept lekker vindt, bekijk dan ook eens deze vergelijkbare recepten: Vietnamese rundvlees-noedelsoep met Aziatische groenten, Okay Vietnamees/Japans , Aziatische barbecue kip-slawraps en Aziatische kikkererwten-slawraps .

Gebakken augurken met dille

Gebakken dille augurken hebben ongeveer 25 minuten nodig van begin tot eind. Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 9 gram eiwit , 8 gram vet en in totaal 295 calorieën . Voor 89 cent per portie krijg je een bijgerecht voor 5 personen. Ga naar de winkel en haal melk, dille, zout en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Dit recept is geliefd bij 1 foodies en koks. Over het algemeen verdient dit recept een solide spoonacular score van 56% . Gebruikers die dit recept leuk vonden, vonden ook gember augurken , Japanse augurken en koelkast wortel- en komkommer augurken leuk.

Teriyaki-Portobello Varkenslende

Teriyaki-Portobello Varkenshaas is misschien een goed recept om je hoofdgerechtenreceptenbox uit te breiden. Dit recept is goed voor 8 porties met 644 calorieën , 48 g eiwit en 11 g vet per portie. Voor $ 2,63 per portie dekt dit recept 25% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Van voorbereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 6 uur en 25 minuten . Ga naar de winkel en haal ui, varkenshaasgebraad, water en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Dit recept is typisch voor de Japanse keuken. Het is een goede optie als je een zuivelvrij dieet volgt. Met een spoonacular score van 72% is dit gerecht solide. Vergelijkbare recepten zijn Appelgeroosterde Varkenshaas , Varkenshaas geglazuurd met bruine suiker en balsamico en Sappig & Mals ~ Varkenshaasgebraad .

BBQ Teriyaki Varkensspiesjes

BBQ Teriyaki Varkenskebabs is een Japans recept voor 6 personen. Eén portie bevat 221 calorieën , 20 g eiwit en 10 g vet . Voor $ 2,08 per portie dekt dit recept 14% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 130 mensen vonden dit recept heerlijk en bevredigend. Veel mensen vonden dit hoofdgerecht erg lekker. Als je ui, gemalen gember, bruine suiker en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Het is een goede optie als je een glutenvrij en zuivelvrij dieet volgt. Van voorbereiding tot opdienen duurt dit recept ongeveer 3 uur en 30 minuten . Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Over het algemeen verdient dit recept een solide spoonacular score van 78% . Vergelijkbare recepten zijn Kip shish kabobs , Gegrilde kabobs en Sheesh kabobs met yoghurtdip .

Teriyaki Marinade I

Vergeet uit eten gaan of afhaalmaaltijden bestellen elke keer dat je zin hebt in Japans eten. Probeer Teriyaki Marinade I thuis te maken. Deze marinade bevat 175 calorieën , 15 g eiwit en 0 g vet per portie. Dit recept is voor 9 personen en kost $ 1,86 per portie. Ga naar de winkel en haal vermout, vermout, sojasaus en een paar andere dingen om het vandaag te maken. 10 mensen hebben dit recept geprobeerd en vonden het lekker. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Van bereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 40 minuten . Het is een goede optie als u een glutenvrij, zuivelvrij en pescotarisch dieet volgt. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een lepelacular score van 48% verdient . Deze score is solide. Als u dit recept lekker vindt, bekijk dan ook eens deze soortgelijke recepten: Anticuchos van witte zeebaars met Aji-chili-honingmarinade en semillasalsa , Gebakken basafilets met Aziatische marinade en Griekse marinade met yoghurt .

Groente Linzenstoofpot

Groente Linzenstoofpot is misschien wel het hor d'oeuvre waar u naar op zoek bent. Dit glutenvrije en lacto-ovo vegetarische recept is voor 13 personen en kost 93 cent per portie . Eén portie bevat 205 calorieën , 11 g eiwit en 3 g vet . Een mengsel van basilicum, room, wortels en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo verrukkelijk te maken. Dit recept van Taste of Home heeft 1 fans. Van voorbereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur . Het is perfect voor de winter . Met een spoonacular score van 90% is dit gerecht geweldig. Kip- en linzenstoofpot met komijnpita , Marokkaanse kikkererwten- en linzenstoofpot en Japanse groentestoofpot lijken erg op dit recept.

Brunswick-stoofpot van tante Dot

Als je meer zuivelvrije recepten aan je repertoire wilt toevoegen, is Aunt Dot's Brunswick Stew misschien een recept dat je moet proberen. Dit hoofdgerecht bevat 340 calorieën , 26 g eiwit en 9 g vet per portie. Dit recept is voor 6 personen. Voor $ 2,13 per portie dekt dit recept 23% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 7 mensen vonden dit recept smaakvol en bevredigend. Ga naar de winkel en haal spek, bloem, water en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Het zal een hit zijn op je winterevenement . Het wordt je aangeboden door Allrecipes. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 3 uur en 30 minuten . Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een lepelacular score van 64% verdient . Deze score is solide. Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan ook eens de volgende soortgelijke recepten: Aunt Ivy's Raw Macadamian en Goji Berry Cookies , My Aunt Lucille's Award Winning Lemon Cake en Japanse groentestoofpot .

Video's voor het maken van verschillende vegetarische gerechten in Japans-stijl

Japans eten recept AUTHENTIEK / Japans oma's recept / GEMAKKELIJK, GEZOND en VEGANApril 17, 2021Laat me het authentieke Japanse recept delen dat mijn oma heeft gemaakt! Mijn oma werd in 1920 in Japan geboren! Toen ik was ...

JAPANS ONTBIJT VOOR BEGINNERS/Veganistisch FURIKAKE-recept kinderen zeiden meer! voor ^^May 28, 2022Hoe begin je als beginner met het maken van een Japans ontbijt? Mijn advies is altijd te beginnen met een kom rijst, soep en een bijgerecht.

Meesterkok Hiroki Abe verdiende een Michelinster voor zijn Shojin Ryori-menu: OmakaseSeptember 15, 2018Bij Kajitsu in New York creëert chef-kok Abe een zeer traditioneel Shojin Ryori-menu, een vegetarisch menu dat oorspronkelijk werd geserveerd door Japanners.

EEN WEEK VEGAN BENTO NO.1 ヴィーガン弁当）July 01, 2021Hallo iedereen! Dit zijn onze allereerste Vegan Bento-ideeën die je thuis kunt maken. Hartelijk dank voor de mensen die erom hebben gevraagd...

Tips en trucs voor vegetarische Japans maaltijden

Vegetarisme en ethiek: het verband begrijpenSeptember 14, 2023Vegetarisme is de afgelopen jaren steeds populairder geworden, waarbij steeds meer mensen ervoor kiezen zich te onthouden van vlees en andere dierlijke producten. Hoewel er verschillende redenen zijn voor deze levensstijlkeuze, waaronder…Lees verder

Vegetarisme en de economie: onderzoek naar de kosteneffectieve kant van plantaardig etenSeptember 14, 2023Vegetarisme heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen vanwege de voordelen ervan voor de persoonlijke gezondheid en het milieu. De economische voordelen van vegetarisme worden echter vaak over het hoofd gezien. Plantaardig eten kan een…Lees verder

De milieuvoordelen van een vegetarische levensstijlSeptember 14, 2023De impact van de vleesproductie op het milieu is een groeiende zorg. De productie van vlees vergt veel hulpbronnen en heeft een aanzienlijke ecologische voetafdruk. Het aannemen van een vegetarische levensstijl is een manier om uw impact op het…Lees verder

Top 10 verrassende bronnen van vegetarische eiwitten die u moet kennenSeptember 14, 2023Eiwitten zijn een essentiële voedingsstof voor ons lichaam en spelen een cruciale rol bij de opbouw en het herstel van weefsels, het behoud van gezonde botten en de productie van hormonen en enzymen. Hoewel veel mensen eiwitten associëren met…Lees verder

De gezondheidsvoordelen van vegetarisme: een uitgebreide gidsSeptember 14, 2023Vegetarisme wordt een steeds populairdere levensstijlkeuze voor mensen over de hele wereld. Hoewel sommige mensen om ethische of ecologische redenen ervoor kiezen om vegetariër te worden, zijn er ook een aantal bewezen gezondheidsvoordelen…Lees verder

De voordelen van een vegetarisch dieet voor atleten en fitnessliefhebbersSeptember 14, 2023Als sporter of fitnessliefhebber weet je dat goede voeding essentieel is voor het behalen van topprestaties. Hoewel veel mensen vlees associëren met het opbouwen van spieren en het verhogen van de energie, kan een vegetarisch dieet feitelijk…Lees verder

Heerlijke vegetarische recepten voor vleesliefhebbers: gemakkelijk overstappenSeptember 14, 2023Steeds meer mensen kiezen ervoor om een vegetarisch dieet te volgen, hetzij om ethische, gezondheids- of milieuredenen. Voor degenen die gewend zijn regelmatig vlees te eten, kan de overstap naar een vegetarisch dieet echter een enorme uitdaging…Lees verder

Mythen over vegetarisme ontkrachten: feit en fictie scheidenSeptember 14, 2023Vegetarisme heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen naarmate mensen zich meer bewust worden van de impact van hun voedingskeuzes op hun gezondheid en het milieu. Er bestaan echter nog steeds veel misvattingen rond vegetarisme die…Lees verder

Hoe u de overstap kunt maken naar een vegetarisch dieet: een stapsgewijze handleidingSeptember 14, 2023De overstap naar een vegetarisch dieet kan een uitdaging zijn, maar het is een beslissing die een positieve impact kan hebben op uw gezondheid, het milieu en het dierenwelzijn. In dit artikel geven we een stap-voor-stap handleiding om je te…Lees verder

De ultieme gids voor een plantaardig dieet: tips en receptenSeptember 14, 2023Overweeg jij om over te stappen op een plantaardig dieet, maar weet je niet zeker waar je moet beginnen? In deze ultieme gids onderzoeken we de voordelen van een plantaardig dieet en geven we tips en recepten om je te helpen meer plantaardig…Lees verder

Aanvullende menu-ideeën met betrekking tot vegetarisch Japans eten